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ちんまーやーで使っている卵は、糸満の上原養鶏場から直接仕入れた「はっこう卵」という新鮮な卵です。 沖縄・求人情報
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2019年05月08日

5月8日はゴーヤーの日!

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

今日は5月8日でゴーヤーの日です。ゴーヤー
5月8日はゴーヤーの日!
糸満産のゴーヤー使っています♪これから暑くなるので、ビタミン補給にはゴーヤーちゃんぷるー欠かせませんね!

ところでゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
ちんまーやーはおかげ様で忙しく、5日、6日と連休を頂戴して、家族でBBQなどして楽しみました。
そして印象に残ったのは、なんとなく訪れたうるま市のCave Okinawaという鍾乳洞。
5月8日はゴーヤーの日!

ここはつい最近まで修学旅行生などには自然体験として開放されていたようなのですが、
一般の人にも入りやすいように中に板が渡されて見学できるようになったそうです。
5月8日はゴーヤーの日!

というのも、ここは地元の人には「ヌチシヌジガマ(命しぬじガマ)」と呼ばれていて、
沖縄戦当時、300人もの人が3か月にわたり避難していたのだそうです。
5月8日はゴーヤーの日!

米軍の捕虜となったことでこのガマからは死者がでなかったそうで。
それで「命をしのいだガマ」と名付けられているのだそうで。
さらに琉球王国時代には、内乱から逃れた今帰仁城の王子もここに隠れていたそうですよ。
多くの人々の命を守ったガマ、ぜひ皆さんも訪れてみてくださいね。

ゴールデンウィーク明けたら、昨日からとてもお店がお暇汗
笑えないので皆さん飲みにきてくださいね~♪(笑)

今週もご来店お待ちしております!


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