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糸満豆富エビふわチーズオーブン焼 ちんまーやーは厳選した島豆富を使っています。 糸満で評判の手作り地釜豆富を作っているアマン食品玉城小とうふさんから 直接仕入れています。

ちんまーやーで使っている卵は、糸満の上原養鶏場から直接仕入れた「はっこう卵」という新鮮な卵です。 沖縄・求人情報
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てぃーだブログ › 沖縄 那覇 泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋 › こだわりの食材 › 【キャノーラ油100%のこだわり】島らっきょうの海鮮かき揚げ

2012年01月27日

【キャノーラ油100%のこだわり】島らっきょうの海鮮かき揚げ

ハイタイ!那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です花

旧正月以来、冷え込みが続いていますが、みなさん体調崩したりせずお仕事頑張っていますか~?
産後、どうしても疲れやすい私の元気回復アップアップのために、よく食べるようにしているのが、島らっきょう
昔はニンニクなどニオイの強いものが苦手だったんですが、島らっきょうを一度食べてから病みつきですラブ
塩でかるく浅漬けにしたものは、ピリッと辛味もあって、歯ごたえもよくって、最高!
栄養的にも優れていて、薬効成分のアリシンは殺菌効果だけでなく、 ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復、スタミナアップの強い味方なんだそうです。

ニオイがねぇ~ベー
と言う方は、ぜひ、揚げ物で!
ちんまーやーオープン以来、カゲながら実はとても人気のある
【キャノーラ油100%のこだわり】島らっきょうの海鮮かき揚げ
島らっきょうともずくの
  サクサク海鮮かき揚げ

冷めてもサクサク感ばっちりで、ビールに最高!と評判のかき揚げ。
島らっきょうにもずく、海鮮物の沖縄尽くしですよピース

で、ちんまーやーがこだわっているのは揚げ物に使っている
キャノーラ油100%で揚げています。
キャノーラ油とは、菜種を品種改良したキャノーラという品種からとれた油のこと。
酸化しにくくさっぱりしています。
特に必須脂肪酸のリノール酸とα-リノレン酸が豊富に含まれているんですよ。
これは体内で合成できない栄養素で、代謝に必要な働きをしています。不足すると体調を崩しちゃうんだそうです。
油だから摂らないほうがいい、ではなく、「いい油を摂りましょう」。
ちんまーやーは、美味しく、そして体に優しく必要な油を選んでいます。

今夜もちんまーやーにめんそ~れ~!

【空席情報】2012年1月27日(金)テーブル2つ、カウンター空きございます。28日(土)テーブル空きございます♪(27日10時現在)

ビールジョッキ3時間飲み放題付き新年会プランビールジョッキ
ピカピカNEW!ピカピカ3時間飲み放題付き「あぐ~とてびちの天然コラーゲン鍋プラン」お1人様3000円
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☆種類充実3時間飲み放題付き「県産霜降り黒毛和牛のすき焼きプラン」お1人様4000円
各プラン、4名様~要予約です。
各種新年会プランの詳細は、→ぐるなび ちんまーやーのページをご覧下さい!

ピカピカNEW!食事月曜~木曜限定 おまかせ料理6品&種類充実3時間飲み放題付】
ちんまーやーのおまかせプラン」は、お1人様3000円(4名様~)で、ご来店当日OKのプランです。(お席の確保やお料理でお待たせしない為にもご予約をオススメします。)お料理内容は当店におまかせください!

観光の方にオススメ、沖縄料理・沖縄食材の創作料理がたっぷりの「沖縄物語プラン」もご用意しています!

ビールジョッキドリンクのみ2時間飲み放題
飲み放題がいいけど、料理は自分達の好きなものを注文したい!というニーズにお応えして、
お1人様2000円(2名様~要予約)でドリンク2時間飲み放題をご用意いたしました。

新年会・飲み放題プランの詳細は、ぐるなびちんまーやーのページでもご覧になれます。
模合・飲み会・新年会はぜひちんまーやーでどうぞ!

ご予約・お問い合わせは16時以降お気軽に、電話098-866-5235 まで。






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Posted by ちんまーやー at 11:35│Comments(0)こだわりの食材
 
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