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てぃーだブログ › 那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋 › 本日オススメの料理 › 県産マグロと海ぶどうのプチプチ生春巻き

2008年06月27日

県産マグロと海ぶどうのプチプチ生春巻き

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですパンダ

昨日は桜坂劇場のファンクラブに入会して、映画を見てきました。
今なら会員入会費1000円(通常の半額)で、
映画の無料券ももらえます(^^)

どれにしようか迷って、今日までの「ひめゆり」をみることに。
ひめゆり学徒の証言をたくさんおさめた内容です。4部構成で、出陣のころから、野戦病院内でのこと、南部への撤退、追い詰められた南部・海岸でのできごと。
はじめのころは、残酷な証言内容に耳をふさぎたくなるようなことも、正直ありました。涙もでることもありました。
でも、証言者が「涙もでなくなって、慣れてしまってた」というように、みているほうも、フシギと慣れていくのです。
泣きもせずただただ聞き入って、見入ってる自分の感覚に はっと気づいた時、「あ、こんな感覚なんだろうか」と思ったくらいです。
ひめゆり学徒ときけば、今のひめゆりの塔のあの壕のなかで、みんなまとめて集団自決をしたと思っているかたも多いのではないでしょうか。
でも証言をきくと、私が内地の学校教育で習ってきた内容とは全然違いました。学徒の中にはもちろん自決した(正確に言うと自決においこまれた)人もいましたが、爆撃や銃などでなくなった方が多いのです。
重い内容だけど、今、みておかないと、子供たちに伝えられないと思います。
映画「ひめゆり」は桜坂劇場で今日27日まで。ぜひとも見に行ってみてください。

さて、今日のおすすめは

県産マグロと海ぶどうのプチプチ生春巻きです。
サラダ感覚で、ヘルシーな一品。でも、わりとボリュームありますよ~。

今日は週末金曜日。みなさん楽しい週末をお過ごしくださいねニコニコ
ちんまーやーにもめんそ~りたい☆

***************

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(4名様より要予約・1グループにつき1つのプランでお願いします)

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那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒ちんまーやー公式HPはこちら

お問い合わせ、ご予約はお電話で
 098-866-5235 へ!
(月~土曜、午後4時~24時でお願いします)週末のご予約は特にお早めに~
<お願い>前日、当日の突然のキャンセルはお控えくださいますようお願い申し上げます。
万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までにご連絡くださいませ。
小さな店ですので人数の増減がある場合も、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いいたします!


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この記事へのコメント
ちんまーやーさん

名前に惹かれて遊びにきました!


沖縄に移住して16年。。。
未だに電話で「間山と申します」と言うと
年配の方は
「えっ!まーやーさん?」と聞き間違えされます
「まーやー」は沖縄の方言なのでしょうか?

親しみのある名前のお店に
遊びに行きたくなりました☆
Posted by 間山さゆり間山さゆり at 2008年06月27日 23:06
間山さゆり様

コメントありがとうございます。
私も沖縄にきて6年あまり、方言に詳しいわけではないのですが、
ご存知かもしれませんが「まやー」は「ネコ」の意味です。それでびっくりしたような反応なんですかね?
まーやー もあるのかもしれませんね、旦那に聞いてみます。

ちなみに、ちんまーやーは主人の出身地糸満のおじいさんの屋号です。屋号といっても、内地のように商店名ではなくて、沖縄ではあだ名みたいなものです。

もともとは「しんまーうんめー」という屋号だったそうです。
(私が思うに、酒飲みで有名だったそうなので、「しまーのんべえ」がなまったのでは・・・?と思うのですが、)
しんまーうんめー → ちんまーめー に訛って、ちんまーめーのおじぃのお家(やー)なので、ちんまーやー となったそうです。
ちんまーやーのおじぃの顔に、主人がそっくりだそうで、居酒屋ということも意味にぴったりで、そのまま屋号を拝借しました。

糸満では年配の方には「ちんまーやー」というとわかる人もいるようです。

間山さんは確かに沖縄では珍しいお名前ですね。ちんまーやーに親しみを感じてくださってありがとうございます。

泉崎にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ(^^)
Posted by ちんまーやー at 2008年06月28日 14:24