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2008年06月30日

ピリ辛夏野菜のスパイシースープパスタ

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですチェリー

週明け、今日もいい天気ですね。
近々、以前勤めていたところで一緒に働いていた同僚が結婚披露宴をするとのことで招待状をいただきました。花火2
お嫁さんは私と同じく本土出身。近くに身内が少ないと、いざというときに大変なこともありますが、
これから長い人生幸せに頑張ってほしいです。
披露宴、何着ていこうかな~リボン

さて、今日のちんまーやーオススメは

島唐辛子入り夏野菜のスパイシースープパスタ
です。
暑いときこそスパイシーなものがほしくなりますよね。汗かきかき、手打ちパスタの食感を楽しみながらお召し上がりくださいお箸

今週も皆様のお越しをお待ちしております!

***************

☆宴会・もあい・歓送迎会に、お得な「ちんまーやープラン」、「りっかりっかプラン」「うっさうっさプラン」が人気です!
いずれもお得な3時間飲み放題付きでお一人様3000円です。
(4名様より要予約・1グループにつき1つのプランでお願いします)

詳しくは→ぐるなび ちんまーやーの宴会プラン
4名様以上でご予約の場合は、お料理がすぐにお出しできる飲み放題付きご宴会プランがオススメです。

那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒ちんまーやー公式HPはこちら

お問い合わせ、ご予約はお電話で
 098-866-5235 へ!
(月~土曜、午後4時~24時でお願いします)週末のご予約は特にお早めに~
<お願い>前日、当日の突然のキャンセルはお控えくださいますようお願い申し上げます。
万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までにご連絡くださいませ。
小さな店ですので人数の増減がある場合も、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いいたします!
  

Posted by ちんまーやー at 14:32Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月27日

県産マグロと海ぶどうのプチプチ生春巻き

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですパンダ

昨日は桜坂劇場のファンクラブに入会して、映画を見てきました。
今なら会員入会費1000円(通常の半額)で、
映画の無料券ももらえます(^^)

どれにしようか迷って、今日までの「ひめゆり」をみることに。
ひめゆり学徒の証言をたくさんおさめた内容です。4部構成で、出陣のころから、野戦病院内でのこと、南部への撤退、追い詰められた南部・海岸でのできごと。
はじめのころは、残酷な証言内容に耳をふさぎたくなるようなことも、正直ありました。涙もでることもありました。
でも、証言者が「涙もでなくなって、慣れてしまってた」というように、みているほうも、フシギと慣れていくのです。
泣きもせずただただ聞き入って、見入ってる自分の感覚に はっと気づいた時、「あ、こんな感覚なんだろうか」と思ったくらいです。
ひめゆり学徒ときけば、今のひめゆりの塔のあの壕のなかで、みんなまとめて集団自決をしたと思っているかたも多いのではないでしょうか。
でも証言をきくと、私が内地の学校教育で習ってきた内容とは全然違いました。学徒の中にはもちろん自決した(正確に言うと自決においこまれた)人もいましたが、爆撃や銃などでなくなった方が多いのです。
重い内容だけど、今、みておかないと、子供たちに伝えられないと思います。
映画「ひめゆり」は桜坂劇場で今日27日まで。ぜひとも見に行ってみてください。

さて、今日のおすすめは

県産マグロと海ぶどうのプチプチ生春巻きです。
サラダ感覚で、ヘルシーな一品。でも、わりとボリュームありますよ~。

今日は週末金曜日。みなさん楽しい週末をお過ごしくださいねニコニコ
ちんまーやーにもめんそ~りたい☆

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Posted by ちんまーやー at 10:33Comments(2)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月25日

黒霧島5合ボトル入荷しました!

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですパンダ

今日は新入荷、「黒霧島」5合ボトルのご紹介です。

黒霧島は、創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と独自の仕込みで再現。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れがあります。

ボトルといえば、泡盛は4合ですが、これは5合なのでお値段的にもお得(^^)

今日も泉崎の居酒屋ちんまーやーにめんそ~りたい☆


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Posted by ちんまーやー at 10:26Comments(0)TrackBack(0)本日オススメのお酒

2008年06月24日

やんばる地鶏の親子丼で~い!

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です沖縄そば(箸)

昨日、パレットくもじで開催されていた東北物産展にいってきて、いろいろ味見してきました~!
比内地鶏の親子丼&ラーメンがおいしかったです(^^)
お土産に買った、稲庭うどんはコシがあって、ちゅるちゅるの食感がGOOD!
冷やしうどんにはもってこいです。
物産展好きのちんまーやー嫁です。早く次の物産展こないかな~~~!!

さて、比内地鶏もいいけれど、沖縄はやっぱり「やんばる地鶏」でしょう!!

やんばる地鶏の親子丼です。
正確に言うと、やんばる地鶏と糸満産新鮮たまごの親子丼 です。

いつのもの通り、今日も糸満に新鮮たまごや島豆腐などを買出しに行ってますので、たまご料理、豆腐料理おすすめで~す!!

今日も泉崎の居酒屋ちんまーやーにめんそ~りたい☆おまちしております!

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Posted by ちんまーやー at 10:34Comments(2)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月23日

酒じょーぐーにオススメ☆飲み放題付きご宴会プラン

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です赤ハイビスカス

今日は慰霊の日ですね。正午の時報とともにウートートーしたちんまーやー一家です。
今日は学校がお休みで家族と過ごしている子供たちも多いでしょうね。
家族で過ごせること、遊べること、仕事できること、当たりまえの日常だけど、その意味をしっかり考えたいです。
今もたくさんの亡くなった方々の遺骨や遺品、そして不発弾の上で私達は生かされています。
今日も元気に仕事させてもらえる、ご飯が食べられる、毎日のひとつひとつをありがとうという気持ちで、過ごして生きたいです。

先週、「最高の人生の見つけ方」という映画をみてきました。
余命わずかと宣告された、主人公のふたりが、残された人生で世界を旅しながら「棺おけリスト(やりたいことリスト)」にしたがって過ごします。
ジャックニコルソンとモーガンフリーマン。内容は死に直面したふたりの残された人生という重いテーマですが、泣けるけど笑える場面もたくさんあります。
見おわってどよ~んとするのではなく、自分もこれからの人生、楽しく、一生懸命生きよう!と思えました。
絶対見て損はしないと思います。お勧め!!


さて、今日は飲み放題付きご宴会プランのご紹介。
お一人様3000円(4名様より要予約)で人気のお料理5品がついた「ちんまーやープラン」「りっかりっかプラン」「うっさうっさプラン」の3種類。
飲み放題ドリンクは、
オリオンドラフト生・アサヒスーパードライ生(ビールはスタートから90分)・泡盛3種(菊の露ブラウン・久米仙ブラウン・残波黒)・カクテル・ソフトドリンクです。
さらに、酒じょーぐーは必見!
お一人様プラス500円で、キリン一番搾り生(90分)と古酒やんばるくいな30度も飲み放題にできます。

詳しくは↓ ↓ ↓この記事をご覧ください。
新しいご宴会プランもどうぞご利用くださいませ!
お問い合わせはお気軽に 電話098-866-5235 (営業時間 月曜~土曜17:00-24:00)まで(^^)

今日も泉崎の居酒屋ちんまーやーにめんそ~りたい☆ LOVE&PEACE!

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いずれもお得な3時間飲み放題付きでお一人様3000円です。
(4名様より要予約・1グループにつき1つのプランでお願いします)

詳しくは→ぐるなび ちんまーやーの宴会プラン
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Posted by ちんまーやー at 14:08Comments(0)TrackBack(0)本日オススメのお酒

2008年06月21日

ちょうちょガーデンと旬カツオのたたき

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です赤ハイビスカス

今日は土曜日なので、保育園おやすみの子供をつれて、お弁当もってピクニックです。
きょうのお魚を仕入れて、向かったのは漫湖公園。
日陰でお弁当を食べたあと、ちょうちょガーデンにいきました。
オオゴマダラがた~~~~~~~くさん飛んでいて、うちの子は「こわい~!」とイヤがっておりましたが、

間近で幼虫や金色のさなぎ、
そして蝶の乱舞を見れて私は大満足です。無料なのもいいですねぇ(^^)
お子さんをお持ちならよくご存知の定番絵本『はらぺこあおむし』、実物を見たので子供もよく理解できたようです。とくにさなぎの部分はね。

さてさて、今日も仕入れてきました。そろそろ最後の旬かなぁというかんじ、早くたべないと~

本部産カツオのたたきです。

今日も泉崎の居酒屋ちんまーやーにめんそ~りたい☆


注意ご宴会プランが新しくなりました!
詳しくは↓ ↓ ↓この記事をご覧ください。
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Posted by ちんまーやー at 15:05Comments(0)TrackBack(0)泉崎周辺探訪

2008年06月20日

人気のタコス春巻きスティック

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です赤ハイビスカス


今日のおすすめは、タコス春巻きスティックです。
新メニューになってから人気急上昇のお料理お箸

今日は金曜日、週末のご予定はたちましたか?
ぜひぜひ 泉崎のちんまーやーにもめんそ~りたい☆

注意ご宴会プランが新しくなりました!
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Posted by ちんまーやー at 10:18Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月19日

新鮮糸満直送たまごのだし巻き

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です赤ハイビスカス

今日もいい天気やいびーん!朝干したら昼にはもう乾いている!沖縄の太陽はすっごいなぁ晴れ
しかし日差しが強すぎて、色あせやゴワゴワ感もはやいですよねぇ。
柔軟剤がどんどん消費されていきます。何処のメーカーがいいのかなぁ。みなさんはオススメありますか?

今日も糸満に島豆腐と卵、野菜を仕入れに行ってきますね!
ということで、今日のオススメは

居酒屋にくるとなぜか頼みたくなる、ふわふわ糸満新鮮タマゴのだし巻きですお箸
たまごは、糸満の養鶏場から直接仕入れている、はっこう卵というブランドです。
ここはとっても飼料にこだわっていて、独自の研究開発で飼料をはっこうさせていたり、過剰なサプリメントは与えないとか、季節によってハーブや香辛料をかえてニワトリの体調を管理していたり・・・と、とても頑張っている養鶏場さんです。
安心で新鮮で、おいしいからここのたまごを使っています。

ちゃんぷるーも糸満の卵と島豆腐使ってますから、今日はベタに沖縄料理もオススメですねぇ。

それから、昨日タイセーがこだわって作ってた、「島ハバネロ入り夏野菜と鶏のスパイシースープパスタ」もオススメで~す。厚い時に汗カキカキ、野菜たっぷりとるのもいいですよ(^^)もっちろん、パスタは手打ちです。

それでは、今日も皆様のお越しをおまちしていまーす!

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2008年06月18日

ピースでめっちゃブリ照り

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁です晴れ

梅雨明けですね!なんだかあんまり雨降ってないような気がしますが、水事情は大丈夫かな。
節約のためにも、お風呂の残り湯は洗濯に使っています。
洗濯機がベランダにあってお風呂場とはなれてるので、
毎日ひとりバケツリレーです(^^:)鍛えられるわ。

昨日は店主ノリーといっしょに、県立美術館に行って
情熱と戦争の狭間で-無言館・沖縄・画家たちの表現-を観てきました。

長野にある無言館という美術館。
ここは、志半ばで戦争によって亡くなった画学生たちの作品や愛用の絵の具などの遺品を展示しています。
その無言館の収蔵品が沖縄県立美術館で展示されています。(6月29日まで。慰霊の日は開館、24日は休館)

召集令状がきて、最後に出身地の見慣れた風景を描いているものが数点ありました。最後に家族と話す時間より、絵を描くってどんな気持ちなんだろう。それを見て声も掛けられない家族、「はやく行きなさい」とせかさなければいけない家族、想像しただけで涙がでてきます。
きっと作者は絵を見て泣いてほしいのではないのでしょう。でも、考えれば考えるほど、どうしようもなく涙がでました。

でも、そんな中でふと「懐かしいな」と思わせる絵がありました。私の故郷の京都、下鴨神社の木の絵です。多分糺の森で描いたのでしょう、どのへんで描いたのかな、と想いを馳せました。
ノリーは糸満の女性が描かれてる絵に見入っていたようです。

無名の画家の卵から、当時すでに美術界を背負って立つと思われていた方(美術展で東山魁夷を抜かして1席をとった人もいました)まで、いろいろです。
でも、どの人も純粋に絵が好きだったのが突き刺さるように感じました。情熱、まさにそれです。
命をかけて、戦争という時代をとおりこして、今 訴えてくる絵。ものすごく心を揺さぶられる美術展です。
慰霊の日を前に、ぜひ ご覧頂きたいと思います。
(美術館はとってもクーラーがきいて寒すぎるくらいなので、上着1枚もっていかれることをオススメします)

今沖縄や日本や世界が本当に平和かと問われたら、そうではないでしょう。紛争も、テロも、犯罪もいじめも貧困も、環境問題も・・・だけど、沖縄戦の当時よりは 平和 であることは間違いないと思います。
食べ物があって、家族がいて、友達がいて、おうちがあって、
この時代を、一生懸命、そして楽しく、そしてもっと平和な世の中にするように生きていかなきゃ!!

さ、今日のこの日を元気一杯、楽しくすごしましょう!
今日のちんまーやーオススメは
めっちゃブリ照り

お酒を飲みながら、家族や友だちと楽しく平和を語れるのが一番ですねニコニコ

今日もみなさんのお越しをおまちしております☆

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2008年06月17日

県産マグロとろとろ納豆スタミナばくだん

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですピース

もう夏の様相ですね。ばてないようにスタミナつけましょう!
そこで今日のオススメ、

県産マグロとろとろ納豆スタミナばくだん です。
ネバネバ好きにはたまらない一品です(^^)

黒板メニューでは、他に 本部産カツオのたたきめっちゃブリ照り も人気です。おいしいですよ。
今日も泉崎の居酒屋ちんまーやーにめんそーりたい☆

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2008年06月16日

父の日は島サバタトゥーで

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですピース

昨日の父の日、皆さんはいかがお過ごしでしたか。
私は店主のりーに、島サバタトゥーを施したものをプレゼントしました。
のりーの顔です(^^)黄色の地なのでちょっとわかりにくいかな。

ユニフォームのTシャツにつけたデザインをもとに、島ぞうりに鉛筆で書いたのですが、コレが難しかった。
ちょっと位置や大きさが違うだけで、別人になってしまいます。
ま、そのへんは見慣れた顔なので修正しやすかったですが、歯のへんはとくに、バランスが難しかったなぁ。
でも、かなり喜んでもらえたので、がんばった甲斐がありました!
世のお父さん、いつもありがとうございます!これからもよろしくお願いしますニコニコ

さて、今日のおすすめは

島豚バラの炙りおろしポン酢です。
そろそろ梅雨明け?暑くなってきましたね。バテないように、豚のビタミンBをとって、元気一杯に今週も頑張りましょう☆

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2008年06月13日

五穀米の和牛チャーハン オススメです

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですピース

最近、赤しまぞうり島サバタトゥー青しまぞおりがマイブームの嫁。
売っているのをみて、自分にもできるかな?と始めてみたら、楽しい楽しい。
なかなかプロの作るようにきれいなととのった波型の彫あとにはならないのが、難しいところです。
てづくり、ものづくり、できたときの満足感がいいですねぇ!
でも、やっぱり熱中しすぎて肩こりがひどくなるのが欠点ですベー

さて、今日のおすすめ~

和牛チャーハン
みんなで集まったら やっぱりご飯ものがほしいですよね。オープン時からずーっと定番人気の一品です。
ちんまーやーのご飯ものは、五穀米を使っているのでボリューム満点でもヘルシーです音符オレンジ


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Posted by ちんまーやー at 20:30Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月12日

ちんまーやーの手打ちパスタがおいしい!

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですピース

何処に行くにも島ぞうりばっかり履いてる店主のリーの足元をおしゃれにしてもらうために、
アイフィンガーさんのサンダルを購入しました。
黒のヌメ皮でかっこいいです。
これで足元がちょっと締まるな!うん、いい感じです(^^)

さて、今日のおすすめは

やっぱりおいしい!ちんまーやー自家製手打ちパスタです。
生麺 手打ちだからこその食感。味はその日によりけり、クリームのときもあれば トマトソースのときもあり。お気軽にスタッフにお尋ねくださいませ。


注意ご宴会プランが新しくなりました!
詳しくは↓ ↓ ↓この記事をご覧ください。
新しいご宴会プランもどうぞご利用くださいませ!
お問い合わせはお気軽に 電話098-866-5235 (営業時間 月曜~土曜17:00-24:00)まで(^^)

***************

☆宴会・もあい・歓送迎会に、お得な「ちんまーやープラン」、「りっかりっかプラン」「うっさうっさプラン」が人気です!
いずれもお得な3時間飲み放題付きでお一人様3000円です。
(4名様より要予約・1グループにつき1つのプランでお願いします)

詳しくは→ぐるなび ちんまーやーの宴会プラン
4名様以上でご予約の場合は、お料理がすぐにお出しできる飲み放題付きご宴会プランがオススメです。

那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒ちんまーやー公式HPはこちら

お問い合わせ、ご予約はお電話で
 098-866-5235 へ!
(月~土曜、午後4時~24時でお願いします)週末のご予約は特にお早めに~
<お願い>前日、当日の突然のキャンセルはお控えくださいますようお願い申し上げます。
万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までにご連絡くださいませ。
人数の増減がある場合も、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いいたします!


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Posted by ちんまーやー at 20:59Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月11日

リフレッシュして沖縄県産カツオのたたき!

はいたーい!那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですピース

今日は久々に髪を染めて短く切ってきましたはさみ
多い・広がる・ややクセ・カタイの面倒な髪の毛の持ち主の私ですが、そんな私の髪もすっきりと上手にカットしてくれる お店
もう2年くらい矯正ストレートにして楽してたのですが、もうこのまっすぐ感にも飽きてきてしまい、ワックスでちょっと遊べるように切ってもらいました。ポイントがたまってたようで、頭皮マッサージしてもらったのも超気持ちよかった!リフレッシュできました(^^)とにかく店長さんはカットが上手です。
糸満出身の底抜けに明るい奥様とのおしゃべりも楽しいです。

さて、気分良く今日のオススメは~
やっぱり今が旬の
本部産カツオのたたき です!

今日も仕入れてきましたよ~。毎日よく注文はいります!
店主のりーも「絶対うまいからガッツリ宣伝してくれ!」と申しておりました。
たっぷりの薬味でめしあがれ~(^^)

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Posted by ちんまーやー at 19:41Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理

2008年06月10日

鰆の西京焼きで一杯どうぞ~

はいたーい!シーサーメス
那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒 ちんまーやー」の嫁ですシーサーオス

もうすぐ父の日ですね。何にしようか、今から思案中。店主ノリーは、那覇マラソンにむけてジョギングしたり自転車したり、脱メタボにいそしんでいるので、スポーツ用品にしようかなぁ。

さて今日のオススメは黒板メニューから、
 鰆の西京焼き です。


定番メニュー、マグロの生春巻きもオススメです!

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(4名様より要予約)

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Posted by ちんまーやー at 14:07Comments(0)TrackBack(0)本日オススメの料理