那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋

はいたい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁でございます。

雨が降って冷え込んできました。みなさん体調はいかがですか。

嫁は順調に自錬２段階をすすんでいます。学科は来週で１つを残して取り終わります。路上も出てますよ～（＾＾）
この前は、２時間連続でとったので、なんと与那原から馬天港を見下ろす坂を上り、佐敷の厚生年金保養所（ウェルピアだったかな？）まで行って戻ってきました。
まだ路上は５時間しかでてませんが、やっぱり注意しないといけないことばっかりで大変です。
１段階は曲がる、とか避ける、寄せる、とか、ブレーキとか、　ほんとに基本的な運転技術でどんなに苦労してたんだよって思うくらい・・。
今はそんなことではない、実際の運転で臨機応変にできるかどうかって感じです。
が、まだ、指導員の先生に操られるロボットのような運転です（－－：）

さて、さむーくなってきたら、やっぱりカウンター屋台のおでんの売り上げがぐんぐん伸びてきました～
うちはダシが命のおでんです。あっさり、ダシがよくしみたあちこーこーおでん～
ぜひカウンター屋台の目の前に陣取って召し上がってくださいね！

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忘年会用に、「あったか鍋プラン」と「ほくほくおでんプラン」ができました！
お得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）
他にもちんまーやー自慢の料理と飲み放題がついたプランがごさいます。
詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン

那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー公式HPはこちら

お電話での問い合わせ、ご予約は
　０９８－８６６－５２３５　へ！
（月～土曜、午後4時以降～24時でお願いします）週末のご予約は特にお早めに～
＜お願い＞前日、当日の突然のキャンセルはお控えくださいますようお願い申し上げます。
万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の２日前までにご連絡くださいませ。

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こんにちは～！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です☆

雨が降ってちょっぴり風が冷たく感じます。皆さん、体調はいかがでしょうか。

日曜日はうちの子どもの運動会でした。そこで、最後の種目に「全員リレー」なるものがあって、乳幼児から保護者の大人みーんなが参加するというのがありました。
もちろん、店主のりーも私も参加したのですが、のりーは張り切りすぎて、小さなトラックを回りきれず、カーブで転びそうになるのを必死で食い止めた結果、かかとを痛めてしまったようで（＾＾：）
運動会でありがちなお父さんの怪我ですねぇ・・。
すってんころりんしなかっただけ良かったかな。

さて、今日のオススメは、軟骨ソーキの辛味焼きです。
ピリ辛なので、ビール、泡盛などお酒に合いまーす。

天気はよくないですが、今日もちんまーやーは元気に開いてます！
みなさん、めんそーれー！！
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お得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）
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はいさい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です（＾＾）

木曜日から壷屋小学校で開催されている「壷屋陶器まつり」。
ちんまーやーも連日行ってはお店に飾るものや器を物色しています。
で、今回のお気に入り購入品は・・・

このシーサー
３０センチくらいはある、結構大きなものです。
店主のりーの一目ぼれだそうで。
ここの陶工さんは、他にもはさみを持っている散髪屋さん向けのシーサーも作ったことがあるそうです。
うちは居酒屋なので、酒をのんでるシーサーがぴったり
愛嬌抜群のシーサーくんです。
カウンターに飾ってますので、見てやってくださいね！

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（4名様より要予約）
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はいさーい☆那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です！

先日、トイレきれいコンテストなるものがあって、ちんまーやーは１次審査を通過したとのことで、２次審査がございました。
今日はその発表だったんですが、残念ながら落選
でも、１次審査に通ったのは、法人応募６０店舗中の６店舗だけだったそうで。
もちろん特別その日だけきれいにしてるのではなく、毎日毎日、店主のりー自ら、出勤して一番最初にする仕事が　トイレの掃除。
２次審査には残念ながら通りませんでしたが、１次に通ったってだけでも、普段当たり前にやっていることを評価してくださったってことだと思うので、悔しい気持ちをぐっと抑えて、また日々のお掃除を頑張っていきたいとおもいます！

さて、今日のちんまーやーのお通し（付きだし）は、お刺身のカルパッチョです。

嫁も味見してきましたが、おいしかった～
いつもお通しから気合入ってマス。
おでんも登場したので、お通しをつまみながら、注文を選んでくださいませ

壷屋小学校ではやちむんまつりも始まっています。
お得なお値段でやちむんが買えますよ～
ちんまーやーもイロイロ買いました。また後日ご紹介しま～す！

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はいさい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁でーす。

立冬をすぎで、本土の方では木枯らしも吹き始めたようで。
沖縄もちょっと肌寒く冬の雰囲気がしてきましたね。
ということで、ちんまーやー恒例のカウンターおでん屋台が本日より登場です。

おでんの中身は・・・
　です。（＾＾）
お得な7品盛り合わせ（中身はスタッフにお任せ下さい）もございます。
これはカウンターに座らねば！！
あったか～いおでんとオイシイお酒をどうぞ

明日は連休前の木曜日。休前日ですが空きがでたとのことなので、ご予約もお待ちしておりまーす！

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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁ですっ！

昨日は旦那が免許の更新だったので、私は子どもを連れて新都心のトイザラスへ。
べビザラスもできて、ＯＰＥＮ特価の商品もありました。
クリスマスのオモチャのプレゼントの下見にくる方もいたのではないでしょうか。
日曜ってこともあって、そりゃもうたくさんの親子連れでした。

で、マジックができるスタッフさんがいらっしゃって、うちの子にマンツーマンでマジックを披露してくれました（＾＾）
初マジックを目の前にしたうちの子、けっこうびっくりして喜んでおりました。
ちびっ子向けのマジックも、大人向けのトランプマジックなども多彩。
お話をうかがうと、平日は学生兼マジシャンとして、休日はトイザラスで働いてらっしゃるそうで。
お休みの日にトイザラスに行かれたときは、ぜひマジックのできるスタッフさんを探してみてくださいね☆

さて、今日はいいタマンが入りました！タマンの煮付けがオススメです。
画像は人気の銀がれい西京焼きです。こっちもオススメ


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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です。
いい季節で私の回りはめでたい結婚つづきです。
京都の同級生2組、後輩1組、大家さんとこの娘さんっと。
もしかして、11月22日の「いい夫婦の日」を意識してるのかしら？？！！
そういえば、うちの義弟夫婦も義妹夫婦も、いい夫婦の日に入籍しています。
結婚記念日は覚えやすい日がいいですねぇ、たしかに。
うちは3月の普通の日なんですが、あやうく毎年忘れそうになっています・・・（＾＾：）
ま、毎日思いやりを忘れずに　が大事ですなぁ。

さて、今日のおすすめは島らっきょうの天ぷら　です。
これはお客さんのリクエストにお答えして定番メニューに入ったという経緯があります。
生の島らっきょうも辛味があって歯ごたえもあっておいしいですが、
天ぷらにしてもＧＯＯＤですよね！
家庭でも天ぷらには定番のネタかもしれないですね。
ちなみに、大阪や関西では「紅ショウガ天」なるものがあります。
紅ショウガを薄くスライスしたのを天ぷらにするのですが、ほのかにピリリとショウガの辛味が残っておいしいです。
島らっきょう天の関西バージョンですねぇ。
ぜひおためしあれ（＾＾）




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はいたーい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です。

秋の夜長、皆さんどんなことして過ごしてますか。
嫁は最近無性にギターが弾いてみたくなっています。
高校のときは軽音楽部だったので、いろんな洋楽をコピーしておりました。
ビートルズに、ＭＲ．ＢＩＧに、エアロスミスに、ＥＸＴＲＥＭＥに、モトリークルー、スキッドロウ、ニルヴァーナ・・・
（年がばれますねぇ）
といっても、私は歌う専門で。
ギターもベースも買ったのですが、どうも長続きしなかったのです。
でもこの歳になって、あのときにやった曲を弾いてみたくなったりして。
ギタースコアを買って、近所迷惑にならないようにポロンポロンと弾いてます。ムズカシイ～
地道にビートルズからが良さそうです（＾＾：）

うちの子供にもいずれ音楽を習わせたいなぁと思うのですが、
最近はバイオリンを習う子が増えてきているそうです。
スコアをかうついでに聞いてみたのですが、
バイオリンなら2、３歳から使える小さなものもあるそうです。

私はピアノを幼稚園から10年習っていたのですが、ピアノは３、４歳からという認識だったので、「バイオリンは2歳」というので驚いてしまいました。
でも、基本にピアノを置くと、絶対音感がついたら弦楽器の上達も早いそうです。そりゃそうだろうなぁ。三線もちんだみができないと話にならないというし。
ちなみにギターは大きさがあるので小学生くらいからでもいいそうで。
ピアノをがつがつ弾けるようなおうちに早く住みたいな

さて、今日のオススメはちんまーやーお手製のクリームパスタです。
パスタはいつも手打ちしています
女性にも人気の一品です。



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はいさい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です。

この前、プラザハウスで開催されたウッディーフェア、そこで仕入れた木工おもちゃを紹介します。



これは　人の形をした積み木。そのまま積んでいくこともできるし、Ｘ型やＹ型にも積めるおもしろい積み木です。




それからこれは木工ミニ三線。長さが３、40センチほどです。ちゃんと鳴りますよ（＾＾）
木のおもちゃってとってもいいです、なんか手にとってみたくなる温かさがあります。
剣玉やヨーヨーなんかも置いてるのですが、時々お客さんが遊んでいます。
こんどの新しいおもちゃも、ぜひご自由に手にとって遊んでみてくださいね

奥の自転車は、店主のりーが一目ぼれして買ったもので。
バリの作家が作ってるそうです。

そんな店主のりーはメタボ解消のために、自転車をこぎこぎしてます。
去年は那覇マラソンに出て、無事に完走したのですが、今年は練習の時間がとれず、無理なくできる自転車を使って通勤しているわけです。
食事も少しは気を遣って、ヘルシアものんで、・・・でもなかなか体重は減らない様子。続けないとだめですねぇ。太ももはがっつり筋肉が盛り上がってきてるんですがね（＾＾：）

少し冷え込んできました。お日様があたると暖かくていいのですが、朝夕は肌寒いときがあります。皆さん、体調はいかがですか？風邪引きさんもいらっしゃるかと思います、季節の変わり目、お体いたわってあげてくださいね。
ちんまーやーも、去年のようにそろそろカウンターを　おでん屋台にしようかと考えています。

今日も仕入れたばかりの大沢の牡蠣ありますよ～！他にも脂ののった宮城県産サンマの刺身もオススメです。

忘年会のご予約も承っております、お問い合わせはお気軽にお電話くださいませ！

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こんばんは！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です。

昨日、初めて自錬を出て路上教習でした。
ひたすらまっすぐ進み、浦添まで行ってＵターン。
路上駐車のたびに進路変更・・・これが大変だったかな。
右によって、左に戻って、右に寄って、左に・・・・・
後続車はきっと「え～、教習車よ～～」とイライラなさったことでしょう・・。

それから、意外と速度を一定に保つのが難しかったです。
自錬所内では40キロだすと　速く感じますが、路上だと流れに乗っているとあっというまに５０は越して
「ここは40キロではしらないと」と注意されます。
おぉ、そうか、速度落とさないと・・・
としてるうちに、あれ？30キロ！遅すぎ！

信号のたびに、「信号注意、信号ヨシ。」歩行者もみないといけません。
確認して言わなきゃならないコトバがどんどんふえていきます。

でも、楽しかった、というのが一番大きい感想かな。
ドライバーさんは教習車とわかっているので、
みなさん優しい運転をしてくださいました。
次は2時間連続、なんと糸満の平和記念公園までいくそうです。大丈夫かナァ（＾＾：）
でも、私の好きな場所なので、安全運転で頑張ってきます！

さて、本日のちんまーやーはちょっと裏をご紹介。
新鮮な地鶏の卵をたっぷり使った、手作りプリンを作っているとこです。



ちんまーやーのプリンは、しっかりした濃厚なプリンです。
デザートにはぜひとも召し上がっていただきたい一品です。




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忘年会用に、「あったか鍋プラン」と「ほくほくおでんプラン」ができました！
お得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）
他にもちんまーやー自慢の料理と飲み放題がついたプランが３種類ごさいます。
詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン

忘年会・模合・結婚式2次会は　ちんまーやーのお得なプランでどうぞ
★3時間飲み放題・フード5品付きご宴会プラン（ちんまーやープラン、うちなープラン、人気メニュープラン、あったか鍋プラン、ほくほくおでんプラン）
お一人様2980円　（4名様より要予約）

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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です☆
昨日は家族そろって、半年に1度の歯科検診にいってきました。
産後、急激に虫歯になってしまってから、きちんと半年に1度は歯のクリーニングをして虫歯がないかチェックしてもらっています。
子どももフッ素を塗布してもらって虫歯予防です。

その後は嫁は久しぶりに髪をカラー＆矯正ストレートしてきました。新都心Ａ　ＰＡＺにて。
さっぱりしてＧＯＯＤです。
が、待ってる間、お守り係だった旦那はヒジョーに疲れたらしく・・・申し訳ない。。。。
でも、たまには嫁さんもキレイになりたいさーねぇ

さて、今日のオススメは～
土曜にもオススメで載せて速攻コメントのついた、大沢産の生牡蠣です。
こんな感じでお出しします。ちゅるり、と召し上がってくださいな（＾＾）




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忘年会用に、「あったか鍋プラン」と「ほくほくおでんプラン」ができました！
お得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）
他にもちんまーやー自慢の料理と飲み放題がついたプランが３種類ごさいます。
詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン

忘年会・模合・結婚式2次会は　ちんまーやーのお得なプランでどうぞ
★3時間飲み放題・フード5品付きご宴会プラン（ちんまーやープラン、うちなープラン、人気メニュープラン、あったか鍋プラン、ほくほくおでんプラン）
お一人様2980円　（4名様より要予約）

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こんにちはぁ！パレットくもじの京都展に行って来てテンションＵＰの那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁どす。

沖縄に来てから早5年、見かけもコトバもすっかりうちなーんちゅになりつつある私ですが、
みなさんもご存知のとおり、生粋の京女どす（＾＾）
やっぱり京都の味はええもんですわ。

アルバイトの人は大概沖縄の方なので、あえて店主らしき方に「すんません、これ、ふたーつください。」と京都弁で話しかけます。すると「あれ、京都の方ですか？へぇ、沖縄にお嫁にきはったん、そうですかぁ。ほんで京都はどちらにお住まいでしたん？」なんて会話がはずむわけです。「ほな、また来ますわ、おおきに。」と言って帰る。これが、楽しいんですわ。

つけもんに、おかきに、ばら寿司、八つ橋、宇治茶・・・懐かしい京都のもんばっかりです。

お食事処で松葉のそばが食べれます。妊娠中、つわりがひどくて食べれなかったとき、京都展で「松葉」のにしんそばとしっぽくそばを交互に食べていたのを思い出します。京都では大晦日に、甘辛く炊いたニシンの煮付けをそばにのせてたべます。にしんそばといえば、松葉、です。でも私は個人的に松葉の肉うどん　もおすすめです。京都展では食べれないので、京都に行かはったときには、松葉にもよってみてくださいね。松葉は四条川端　南座のとなりにあります。

日本酒の丹山酒造もでていました。下戸の私でも「おいしい！」と思った「ぼんき」という日本酒がうっていました。うちにおっぱい星人がいなければ、買っていただろう代物。ぼんきは甘口のワインのような飲みやすい味です。お酒の初心者にはうってつけの日本酒だと思います。

いつもは文の助茶屋で抹茶わらび餅を買うのですが、今日はちょっと浮気して「抹茶ソフトクリーム」を買って休憩。甘さ超ひかえめ！抹茶の味しっかり！食べ終わっても水がいらない！めっちゃおいしかったきなこソフトクリームも気になるわぁ。

ほんでお土産は、京絵巻本舗の抹茶みたらし団子。みたらし団子といえば、やっぱり発祥の地下鴨神社ちかくの「加茂みたらし茶屋」のみたらし団子が一番だとおもうのですが、ここは抹茶味のみたらし団子、珍しいのでかってみることにしました。
その場で焼いてくれるのであちこーこーが持って帰れます。ほんのり抹茶味。おいしいです。


もう一つは半兵衛麩の麩まんじゅう。半兵衛麩というと、生麩が有名です。生麩は沖縄ではあまりメジャーではありませんが、京都ではお吸い物にいれたり、煮物の炊き合わせにもみじの生麩がついてたりします。食感はお餅みたいです。　麩まんじゅうは中にこしあんが入っているのが普通ですが、今回は抹茶あんというので買ってみることに。
あっさり、つるりとした食感、1個じゃたりな～い！もっと食べたい！


それから子どもが気に入って買った京煎堂の和風サブレ。イチゴミルクや桃、巨峰、梅、ばら、お茶、黒糖などなどいろんな味がありました。うちの子はシブく、「ごまみそ味」




他にも金閣寺近くのまざあぐうすのロールケーキもありました。個人的にはかぼちゃをまるごとつかった　かぼちゃの馬車というプリンがオススメだけど残念ながら売ってなかった。京都ではぜひお召し上がりくださいな。

お化粧道具には左り馬、ハガキやぽち袋は鳩居堂、オススメです。
パレットくもじの京都展、12日月曜まで。おこしやす～～（＾＾）


  

はいたい！こんばんは～　那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁です。

今日はオープンの準備を終えて、帰りにパレットくもじに寄り道。
お目当ては「大京都展」。
沖縄に来てはや5年。見かけもすっかりうちなーんちゅっぽくなった私ですが、時が経てば経つほど、京都の味が懐かしく思えるもので。
年に何度か開かれる京都の物産展は、私を「京女」と思い出させてくれる楽しみなイベントです。
なにを買ったか明日報告しますね☆




さて、今日は昨日もオススメしました、三陸は大沢産の生牡蠣！！
牡蠣のおいしい季節になりました（＾＾）
牡蠣と同様、オススメ黒板にものっています、あん肝の酒蒸しも最高においしいです。
（↑実はちゃっかり嫁も食べちゃいました）
あん肝はオレンジ色してて脂ががっつりのっています！！これがウマイ！！！
独特のニオイが気になるって方は、ぜひショウガやもみじおろしの薬味をたっぷりつけて召し上がってみてください。
そしたらニオイが苦手な方でも、絶対「おいしい！」と言うはず！！

牡蠣もあん肝も、泡盛だけでなく日本酒も合います。少し冷え込んできたので、日本酒もおいしいですよ。
日本酒は

菊水舞姫　純米　（長野）
男山　生モト　純米　（北海道）
真澄　奥伝手造り　純米（長野）
南部美人　純米　（岩手）
浜千鳥　純米　（岩手）
伝心　純米　（福井）

をご用意しております。

泡盛じょーぐーも、日本酒じょーぐーも、ビールじょーぐーも、下戸でおいしいもん好きも、み～んなちんまーやーにお越し下さいな
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お得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）
他にもちんまーやー自慢の料理と飲み放題がついたプランが３種類ごさいます。
詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン

忘年会・模合・結婚式2次会は　ちんまーやーのお得なプランでどうぞ
★3時間飲み放題・フード5品付きご宴会プラン（ちんまーやープラン、うちなープラン、人気メニュープラン、あったか鍋プラン、ほくほくおでんプラン）
お一人様2980円　（4名様より要予約）

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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁やいびーん☆
昨日はとうとう仮免許を交付していただきました（＾＾）
普通の免許証とはずいぶん違いますが・・・でも苦労の結晶です。
来週まで技能の空きがないので、学科をできるだけ取ったほうがよさそうです。

今日から日曜日まで、沖縄市のプラザハウスではウッディーフェアが開催されているそうです。
木工家具や木のオモチャがたくさんあって、去年も楽しかったです。週末いってみようかな？





さて、本日のちんまーやーのオススメは・・・・
オススメ黒板の中でも人気の　銀ガレイの西京焼です。
プラス！
三陸岩手県の大沢産の生牡蠣が入荷しました
牡蠣は売り切れ御免ですよ～

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忘年会・模合・結婚式2次会は　ちんまーやーのお得なプランでどうぞ
★3時間飲み放題・フード5品付きご宴会プラン（ちんまーやープラン、うちなープラン、人気メニュープラン、あったか鍋プラン、ほくほくおでんプラン）
お一人様2980円　（4名様より要予約）

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はいさ～い！那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーの嫁でございます！

近所に壷屋陶器まつり　の看板が立ち始めました。今月１１月２２日から２５日まで、壷屋小学校で開催されるそうです。
お得なお値段でやちむんが買えるので、ちんまーやーはいつも楽しく参加して、お店で使う皿をあれやこれやと買っております。
先日読谷で行われた陶器市にはいけずじまいだったので、とっても楽しみ。
去年は執心鐘入の舞台が行われたり、３千円お買い物ごとに抽選券がもらえたのですが、今年もこんなお得イベントはあるのかな？！

さて、本日のちんまーやーオススメは、
糸満　海人（うみんちゅ）風刺身の酢味噌和えです。
刺身を食べるときに、しょうゆや味噌に酢を入れて食べるのは、沖縄ではあまり珍しいことではないみたいですね。
先日、本部のあたりが特集になってる番組で、漁師さんがしょうゆに酢を入れて刺身を召し上がってました。
糸満の義父も、しょうゆだけでは物足りないとき、いつも酢味噌にしています。
暑い沖縄だから、生ものをたべるときや食欲をあげるときなどに酢はかかせなかったのかもしれませんね。
暑さはましになってはきましたが、食欲の秋、おいし～いものをたくさん食べたいとき、いつもの刺身に飽きたとき、ぜひ酢味噌和えをお召し上がりくださいませ！
玉ねぎスライスなどが入っているので、サラダ感覚で食べやすくなっていますよ（＾＾）





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