那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋

今日もいい天気ですね！！
今日で6月も終わり、とうとう7月がやってきまーす！本格的な夏がやってきたって気分ですね。
こんなに暑い日はやっぱり、つめたーいビールをぐぐっと飲みたいですね～
那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやーは、
の3種類の生ビールと、
の2種類の瓶ビールをご用意しております。
ビール党のみなさん、ぜひいろいろ飲み比べてくださいね！
店主のりーの個人的なオススメは「アサヒ熟撰」だそうで。「おいしかった～！」と申しておりました。

おいしいビールのお供に、今日のオススメお料理は・・・
「和牛チーズコロッケ」です。
サックサク、揚げたての衣に、ホクホクジャガイモととろ～りチーズ　
他にも、鰆のウニ味噌焼きやジャンボししゃも、クルキンマチなど　お魚料理も　本日のオススメです。
最近は特に、魚料理に力が入ってます！
黒板メニューも必見ですよ～

では、6月最後の今日。みなさんのお越しを心よりお待ちしております

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那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー公式HPはこちら

お電話での問い合わせ、ご予約は
　０９８－８６６－５２３５　へ！
（月～土曜、午後4時以降～24時でお願いします）週末のご予約は特にお早めに～

ジューンブライドの皆様へ結婚式2次会も承ります。
貸切もご相談に応じます。ご予算に応じてお料理、お飲み物をご用意できますので、ぜひご利用下さい！
新郎新婦にはささやかなプレゼントもご用意いたします。


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宴会プランが3種類に増えましたご予約時に内容をご確認くださいませ
詳しい内容はぐるなびちんまーやーのメニューページをご覧下さい。

宴会・模合・結婚式2次会は　ちんまーやーのお得なプランでどうぞ
★3時間飲み放題・フード5品付きご宴会プラン（ちんまーやープラン、うちなープラン、人気メニュープラン）
お一人様2980円　（4名様より要予約）
★2時間飲み放題　（月～木曜）
お一人様1980円

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那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー　本日のオススメは、
糸満手作り豆腐を使った、「スクガラス豆腐」です。

ちんまーやーで使ってる豆腐は、糸満のおじーおばーが手作りしている島豆腐を直接買い付けにいっています。
昔ながらの豆の味のしっかりしている豆腐です。
冷奴やスクガラス豆腐として食べると、豆腐の濃い味が楽しめます。
暑いときには、さっぱり冷たい豆腐だと　箸もすすみますよね

この豆腐、火を通すとふわふわになるんです。チャンプルーや、人気の「豆腐えびふわチーズのオーブン焼き」なんかでは冷奴のときとは違った味わいです。　ちんまーやーにお越しの際は、ぜひ豆腐料理をいろいろ味わってみてくださいね

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あつ～い毎日が続いていますが　いかがお過ごしですか？
ちんまーやーの嫁は、時折チャリンコにのって営業前にお店の掃除とかをしにいくんですが、たった10分そこらの往復で、
もう、
すでに、
黒い。
沖縄に来た当初はこんなすぐに　黒　にはならなかったのに・・・・
肌の紫外線吸収率が格段にＵＰしてます

うちの子供もすでに小麦色・・・。すぐに黒くなるのは　やっぱうちなーんちゅのＤＮＡが濃いんだはずなぁ。

ってか、日焼け止め、効かないジャン！！！！こんなに塗りたくっても駄目とは・・・やっぱ暑くっても手の甲まで長袖で完全防備しなあかんってわけねぇ。

前は「色が白いから内地のひとでしょ～？」なんていわれたのに、ここ2年ほどは「え？ウチナーンチュだと思ってた！」といわれるくらい、沖縄チックになった嫁です。

えー、そんなことはさておき、
那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、本日のオススメ～
当店自慢の味噌煮込みらふてーです！

実は私、沖縄にくるまで、豚が苦手でした。特に、あの脂身。
でも、うちの旦那のラフテーを食べてから、豚が好きになったんです。
箸で切れるほどしっかり煮込んで柔らかくなってて、脂身はあの独特の食感ではなく、トロトロになってて　脂身のしつこさなんてありません。
そして、ちんまーやーのラフテーの特徴は　味噌風味だということ。
これは他のところでもあんまりないんじゃないかな。
ぜひぜひ、絶対　食べてみてほしい、一押しの看板商品です！


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那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー 本日からオススメ・・・

うちなー トゥルトゥルてびち です。
厚揚げと冬瓜付きで カウンターで煮込んでます。
コラーゲンとって 夏の日差しに負けないぞ！


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内地から来たいとこと一緒に、昨日は北部までドライブ。
初オキナワのいとこと、うちのチビもいっしょなので、定番ですが美ら海水族館に行くことにしました。
しかっし！暑い！！！車を中央ゲートの駐車場に止めてしまったので、水族館まで炎天下を歩く羽目に（－－：）
水族館が目的の方は、北ゲートの駐車場をオススメします。

入ってすぐ、ヒトデにさわれるコーナーが。触ってみたいけど、なんかためらってしまっていると、係員のおねーさんが網ですくってヒトデを触らせてくれました。
けっこう　カタイ。
ついでにいろいろ質問。ヒトデの裏側も見てみたい、とお願いすると、いいですよ～とひっくり返して「口がこれです」「ここで歩きます」と各所を説明してもらえました。


それにしても　水槽と水槽の中の魚のでかいこと！！！
大阪の海遊館なんてめじゃないですね。




おいしそうな魚たち・・・

魚をみながらジュースをのんで一息。
人口密度ならぬ魚口密度の高さに、「魚同士でぶつかったりしないのかね～？上手に泳ぐもんだよね～。」と感心していると、
なんと、優雅に泳ぐマンタに　マグロが突進、激突！！
「あ、ぶつかった！！魚もぶつかるんだ！！」
と驚いていると、ん？？
マンタが・・・さかさまに浮かんでいくぞ・・・・・。
だ、だいじょうぶか？！
・・・と思ったら、復活。あーびっくりした。
「いまの、絶対　失神してたよね？」「うん・・・」
魚の世界も危険ですなぁ。


オキちゃん劇場。行ってみると開演してたので、日向にしか座れず。暑さに溶けそうでしたが、イルカたちの演技はすばらしかったです。

マナティー館のそばからビーチに降りれました。
夕陽にきらきらひかる水面がとってもキレイ



かえりは　珍しい「二重の虹」
きっといいことがあるはず！！



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ちんまーやーの嫁@只今名護を観光中です。
内地からいとこが旅行で来沖しています。今は美ら海水族館に向かってるとこです。
お昼は 名桜大学近くの大家（うふやー）でそばとジューシーを食べました。おいしかったです。観光客がたくさんいらしてました。
もちろん座敷なので　小さいお子さん連れでも大丈夫！

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今日は沖縄慰霊の日、今日は心穏やかに過ごしたいものですね。
県内各地で慰霊祭やピースコンサート、語りや読み聞かせなど ピースイベントがあるようです。今日は土曜日だし、家族で平和を考える１日にできたらいいですね。

さて、那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、新鮮な鰆を仕入れました。ウニ味噌焼きでお出しします。おいしいですよ〜！


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今日は夏至ですね。
ちんまーやーのご近所の電気屋さんが、３０秒で世界を変えちゃう新聞 というのを持ってきました。
これ、要はエコロジーの内容なんですが、結構面白い！

夏至の今夜、キャンドルナイト というエコイベントを呼びかけてるらしいです。今夜８時から１０時まで、電気を消してろうそくの灯りで過ごしてみよう、というもの。
これは2003年に「百万人のキャンドルナイト」と始まって、今では日本全国 企業や自治体、個人664万人が参加して、全国の２万２７１６カ所の施設がライトダウンする 一大エコイベントになったのだそうです。これは韓国、オーストラリア、フランスにも広がってるんですって。
ちんまーやーもライトダウン、というわけにはいかないですが、いつもより電気を控えてみましょうかね。
クーラーの設定温度を一度あげるだけでも環境のためになりますからね。扇風機とクーラーをうまく使えばエコロジー＆エコノミー＼(^◇^)／
自宅では今夜は電気消して過ごしてみようかな、自分にできる些細な事の積み重ねが大事ですもんね。子どもと一緒に早寝しまーす。

さて那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、
アカユーの煮付け本日のオススメです。

明日は慰霊の日、ピースとエコ、考えて自分にできる事をやってみましょうね〜。


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すっかり夏の暑さになりましたね。皆さんいかがお過ごしですか。
天気が良くなったのでお洗濯がはかどって一安心。やっぱりお日様で乾かすのが一番いいですね。朝一番で干せばお昼には乾いている沖縄の日差しにはびっくりです。日差しが強すぎて服がすぐゴワゴワになるのが悩みどころですが(-。-;)柔軟剤は欠かせませんね。
ベランダのゴーヤーは梅雨のおかげでぐんと生長し、葉っぱが数枚とツルが伸びてきました。そろそろツルを這わせる支柱をたててやらんと行けません。しかし小さなプランターでゴーヤーできるのかな(^_^;)

さてさて 那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、本日のオススメは

青森産馬刺 です。馬刺はなかなかお家で食べる機会がないと思います。ぜひ泉崎のちんまーやーで 召し上がれ〜＼(^◇^)／


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今日は月曜日に行われた「糸満ハーレー」の中のアヒルとり競争についてご紹介しまーす。


店主のりーは小中学生のときに水泳の選手で、毎日10キロは泳ぐほどだったそうで。
そんなこともあって、糸満ハーレーのアヒルとり競争は、のりーの活躍の場だったらしく、これはどんなものかみてみたいと思っていました。
漁港にアヒルとスイカ（なんでアヒルとスイカなんだろう）を放して、花火の合図で捕りに行きます。


ひろ～い漁港内に点々と見える人の頭とアヒルとスイカ。

泳ぎに自信のある人がアヒルめがけて泳いでいきます。















アヒルは結構泳ぐのが速くて、普通に追いかけていっても捕まりません。
アヒルを岸壁に追い詰めても、泳いでる人ではなくて　岸壁から飛び込んだ人がアヒルを捕まえることもあります（笑）
旦那曰く、「泳いで追いかけても捕まえられんから、一旦もぐって下からアヒルの脚をつかまえないと駄目」なんだそうで。



見事捕まったアヒルさん。
観客のおじさんが背後から「今日の晩飯になるなぁ。うまそうだなぁ」とつぶやいていました。



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糸満ハーレーが終わってそろそろ梅雨明けの雰囲気ですね。
昨日は糸満ハーレーを楽しんできたちんまーやー一家です。
今日、お友達に糸満ハーレーの様子を話したところ、「アヒルとり競争」や「転覆ハーリー」なんかは知らない方も多く、これはぜひ来年、たくさんの人に見てもらいたいナァと思いました。
アヒルとり競争の様子を早くUPしないと、ですね。ちょっとお待ち下さい。
その前に、那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー　本日のオススメを。
今が旬！沖縄近海産　本マグロ　です！
刺身ももちろん、定番人気の生春巻きにも入っています。
生春巻きの中身はいつもは中オチなんですが、せっかく本マグロが入ったので、ちょっとの間は本マグロに変わりますね。
マグロは年中食べれはしますが、今が旬なんですよ。やっぱり旬に食べるのが一番おいしいです。ぜひお召し上がりくださいね！


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那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、今日は豆腐の仕入れ途中に 糸満ハーレーを見に来ました。このへんの学校はお休みで子どもたちも出店でたくさん遊んでます。
念願のアヒル捕り競争も見れました。これはまた後ほどアップしまーす。

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大雨です(×_×)
こんなでも子どもたちが傘もささず歩いてます。ハーレーで漁港は船がほとんどいません。出店はもうたくさんならではいますが、この大雨…ハーレーどんなかなぁ…(-。-;)
  

西崎ドライブ中、今雷が落ちました！信号が消えてしまいました。運転気をつけないとー大雨です。
  

那覇市泉崎の居酒屋ちんまーやー、本日のオススメは

もずくと島らっきょうとマグロのかき揚げ です。

ちんまーやーの開店のときからの人気定番メニューです。
とにかくサックサクの食感と、ボリュームが自慢です。レモンを搾って、天つゆで召し上がれ(^◇^)
明日は父の日。プレゼントの準備はできましたか？
糸満漁港では糸満ハーレーの前夜祭があるそうです。私たちも家族で見に行く予定。本バーレーは月曜日。晴れてくれたらいいなー。

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