プランは全部で３種類あります。
お気軽にお問い合わせください。
糸満豆富エビふわチーズオーブン焼
定番炭火串焼はボリューム満点！
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› 那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋 › 2006年09月2006年09月30日
やわらか〜味噌煮込みラフティー
ちんまーやー自慢の味噌風味のラフテーです。
もともと豚の脂が苦手だった私が、主人の作るラフテーがあんまりおいしくて、豚ジョーグーになったくらいです。d(^O^)b
ちんまーやーの超定番オススメメニューの一つです。絶対に味する価値あり！自信の一品でーす。
2006年09月29日
おいしさの秘密
さて、これなーんだ？
答えは…
大豆です。
いつもの豆腐屋さんに仕入れにいくと、店先にこんな風に大豆が！
なんでか尋ねてみると、天日干しした方が旨味が増すんだそうで(*'o'*)
この一手間がおいしさの秘密なのね〜
ちなみにこの豆腐屋は前日に注文が入った分しか作らないです。
糸満の某スーパーにも出してはいるんだけど、いつもスーパーに入る前に、待ち構えてた糸満あんまー達に買われてしまうんです。
那覇では食べられない豆腐です！ちんまーやーの豆腐料理は全部この糸満豆腐ですから、ぜひお味見を！
これであなたも豆腐通になるはず(o^-')b
2006年09月28日
これで二日酔いも安心！
酒のお供にうっちんはつきものですが、
ちんまーやーの店頭で「酒豪伝説」を置いております。
琉球大学医学部が研究開発に関わっていた商品で、ウコンの他にアガリクス、霊芝、サルノコシカケのエキスも入ってるんですと。
一包 ２００円です。
飲み過ぎちゃったなぁ、明日やばいやっさ〜 という時、
今日は徹底的に飲むぞー！という時に、
おためし下さいね。
2006年09月26日
2006年09月25日
潮崎青年祭
今日は糸満市役所裏のビーチでお祭りがありました。
新しい街の潮崎を盛り上げていこ〜って事で、開催されました。
こどもたちのエイサーや、にぃにぃたちのバンドやらで盛り上がってました。
祭りではお決まりのちょっと冷めた焼きそばと(^_^;)、特大のアメリカンドックを食べながら観覧。
規模は大きくないけど、地域の祭りって感じで楽しかったです。
エイサーかっこよかったなあ！o(^o^)o私も踊りたくなりました。パーランクー欲しくなっちゃった！
2006年09月23日
オススメの中オチユッケ
ちんまーやーのイチ押しメニューの、糸満マグロの中オチユッケと秋刀魚の炭火塩焼き！！
秋刀魚は塩焼きで注文が入ることが多いみたいですが
刺身も美味し〜い今しか食べられない一品なので
ぜひおためしあれ)^o^(
2006年09月23日
久々に
今日は私、のりーの嫁の沖縄での数少ない大事なお友達がちんまーやーに来てくれたので、
子どもを抱えてお店に顔出ししてきました。
お一方はサッカー青年、もうひと方はうちのＨＰを作成してくれたグリーンさんです。
お二方ともうちのチビと初対面でした
グリーンさんは、ただいま御自分のＨＰを作成中だそうです。
できあがったらリンク貼りましょうね～
明日からの連休を控えての金曜、
ハナ金（古？）だったので、今日はテーブル満席状態が続いてました。
店主のりー曰く、「入れなかったお客様が何組かいて残念、また来てくれたらいいのになぁ。」と。
わざわざお越しくださったのに、入れなかったお客様、本当に申し訳ございません。
これに懲りずにぜひ、またお越しください。
もしお電話いただけたら、あいているお席を取っておくこともできますので。
今後ともちんまーやーを宜しくお願いします！
子どもを抱えてお店に顔出ししてきました。
お一方はサッカー青年、もうひと方はうちのＨＰを作成してくれたグリーンさんです。
お二方ともうちのチビと初対面でした
グリーンさんは、ただいま御自分のＨＰを作成中だそうです。
できあがったらリンク貼りましょうね～
明日からの連休を控えての金曜、
ハナ金（古？）だったので、今日はテーブル満席状態が続いてました。店主のりー曰く、「入れなかったお客様が何組かいて残念、また来てくれたらいいのになぁ。」と。
わざわざお越しくださったのに、入れなかったお客様、本当に申し訳ございません。
これに懲りずにぜひ、またお越しください。
もしお電話いただけたら、あいているお席を取っておくこともできますので。
今後ともちんまーやーを宜しくお願いします！
2006年09月22日
やんばる船？の模型
昨日に引き続き、またも？がついてますが
今日はちんまーやーに飾ってる船の模型です。
これも昨日紹介した水屋と一緒に仕入れたんですが、
やんばる船っぽい、と気に入って購入。
店主のりーは、「いつか本物のうみんちゅになりたい」らしく、船の模型を探していたんです。
運良く格安で手に入ったこの模型、
本当にやんばる船なのかなぁ(ΘoΘ;)
どなたか詳しい方いらしたら教えて下さーい。
手作り感があって、値段の割にいい買い物したなぁと思ってるので、やんばる船でなくても構わないんですけどね(o^-')b
2006年09月21日
戦前の？水屋
この前の日曜に、古道具屋さんで見つけた水屋です。
内地の物らしいんですが、のりーも お店の方も「昔の沖縄っぽい！」と口を揃えて話してました。気に入って購入〜。
古道具屋さん曰く、戦前の物じゃないかな、と。ネジとかが相当古いようです。(*'o'*)
決して高い物ではないけど、なんか懐かしい、おばあちゃんちにあるような水屋です。ちんまーやーに置いてあるので、古いもん好きな方はご自由に見て下さいね。
それから、来月には、忘年会用のお得なプランも準備しますので、お楽しみに！近いうちに詳しい内容をＨＰとブログでお知らせしまーす！d(^O^)b
2006年09月20日
カラオケ大会
那覇祭りに向けて、市民参加のカラオケ大会があるそうで。
予選が今度の日曜ということもあって、店主のりーとスタッフのタイセーくんが応募しました。
書類審査があるみたいで、まだ出られるかはわかりませんが、
もう二人は優勝気分で商品の使い道をあれやこれやと思案してます（笑)
いつ参加可否の連絡がくるのかなぁ。明日から恥かかないように練習させなきゃ〜
どなたか出場決定した方はいらっしゃいますか？
2006年09月19日
常連さんのライブ
こんばんは～！本日より店主のりーからバトンタッチで、嫁の私がブログ更新することになりました。どうぞ宜しくお願いします。
おうちにチビちゃんがいるので、お店に顔出しすることはあんまりないのですが、ちんまーやーのブログをとおして、皆さんと繋がっていけたらなぁと思っています。
さてさて、お店の常連さんに、おっちゃんさんという方がいらっしゃいます。
彼はなんと、ドラマーなんです。
おっちゃんさんのバンド、マルチーズロックというバンドが、ライブをすることになったので、応援の意味をこめて、宣伝告知します。
日時10月21日（土曜日）
場所は前島アートセンター５Ｆ ＪＵＮＫ ＴＡＫＡＳＡＧＯ
開場６：３０ 開演７：３０
前売り２３００円 当日２８００円
「抗癌剤」と銘打った今回のライブは、４バンドの出演 あの幻のバンド ボトルネックバンド マルチーズロックなど・・ おとなのブルース＆ロックを聞かせてくれるはず！
チケットは、チケットぴあ、ファミリーマート各店、リウボウ8階プレイガイド、ＧＥＴ ＨＡＰＰＹ ＲＥＣＯＲＤ、コープあぷれ、生活の柄、栄町ボトルネックでお買い求めくださいね。
見に行くことのできない私はＣＤ鑑賞(ToT)/~~~
ぜひぜひ、聴きに行ってくださいね～
さてさて、ちんまーやーでは、サンマ祭りを好評開催中
サンマの刺身、450円が人気で～す
私ものりーによく刺身をさばいてもらいますが、サンマ刺し、ほんとにおいしいです。
今が旬、たくさんの方に食べていただきたいです！
おうちにチビちゃんがいるので、お店に顔出しすることはあんまりないのですが、ちんまーやーのブログをとおして、皆さんと繋がっていけたらなぁと思っています。
さてさて、お店の常連さんに、おっちゃんさんという方がいらっしゃいます。
彼はなんと、ドラマーなんです。
おっちゃんさんのバンド、マルチーズロックというバンドが、ライブをすることになったので、応援の意味をこめて、宣伝告知します。
日時10月21日（土曜日）
場所は前島アートセンター５Ｆ ＪＵＮＫ ＴＡＫＡＳＡＧＯ
開場６：３０ 開演７：３０
前売り２３００円 当日２８００円
「抗癌剤」と銘打った今回のライブは、４バンドの出演 あの幻のバンド ボトルネックバンド マルチーズロックなど・・ おとなのブルース＆ロックを聞かせてくれるはず！
チケットは、チケットぴあ、ファミリーマート各店、リウボウ8階プレイガイド、ＧＥＴ ＨＡＰＰＹ ＲＥＣＯＲＤ、コープあぷれ、生活の柄、栄町ボトルネックでお買い求めくださいね。
見に行くことのできない私はＣＤ鑑賞(ToT)/~~~
ぜひぜひ、聴きに行ってくださいね～
さてさて、ちんまーやーでは、サンマ祭りを好評開催中
サンマの刺身、450円が人気で～す
私ものりーによく刺身をさばいてもらいますが、サンマ刺し、ほんとにおいしいです。
今が旬、たくさんの方に食べていただきたいです！
2006年09月15日
明日９月１６日土曜は臨時休業します
まことに勝手ながら明日、９月１６日土曜は臨時休業させていただきます。なお、来週月曜からは通常通りバリバリ営業しておりますので、よろしくお願いします！
さて、今日、仕入れで発見！
卵売り場にひときわデカいものが…
「ダチョウの卵 ２１００円。」
ちなみに糸満産でした。という事は、糸満のどこかにダチョウがいるんだなぁ。
そういえば、のりーは一昨年、嫁さんと北部の「ダチョウらんど」という所に行きました。ダチョウに乗れるんですよ〜。のりーは怖くて乗らなかったですケドね。家族連れにはオススメです。ダチョウに乗った人、いるかな〜？
2006年09月15日
サンマの刺身
ちんまーやー、オススメの一押し！サンマ刺身です。
お客様のなかには、「サンマって刺身で食べられるの？」とびっくりなさる方もいらっしゃいます。
最近はサンマ刺身もメジャーになってきました。
旬だから刺身でもうまいんですよ～～～
冷凍ものじゃ、刺身はできませんから。
塩焼きが好きな方は、おっしゃってくださいね。
プロ野球はおもしろい展開になってきました。
もうすぐ柔道もありますね。
ちんまーやーで一杯しながら、いっしょに観戦しませんか？
いっしょ、といっても料理作ってたら見れないですが。
楽しんでいただけたら、それでいいんです、はい。
2006年09月13日
夏バテしてませんか～
夜はちょっと涼しくなってきましたね～
秋の気配？
夏の疲れが出て来る時期ですね。
秋口に疲れが出るのを、夏バテというんだそうで。（へぇ～）
こういうときこそ、しっかりビタミンとらんといかんですわ。
うちな～んちゅはやっぱゴーヤーチャンですね！
そういうのりーも、那覇マラソンに向けて毎晩仕事のあとに走ってるんですが
さすがに体中が悲鳴をあげている
ストレッチでは効かないくらい、脚がガッチガチですわ。
整体でもいってみよ～かな～
そして、今日は家族みんなで歯科検診にいってきて、歯石もきれ～～～～いにとってもらい、
のりーの歯はキラ～ンとしています
最近の歯医者には子どもの遊び部屋までついていて、ガラス越しに子どもを見ながら治療できるんですよ～びっくり。
皆さんもカラダのメンテナンス、しっかりなさってくださいね。
カラダが資本です！
2006年09月12日
秋刀魚が旬！
秋刀魚が旨い季節になりました。スーパーではまだまだ細身のが多いですが、
うちは魚屋でしっかり身がついたのを仕入れてきました。
この時期ならではの、秋刀魚の刺身がオススメです。脂がのっててうんまい！もちろん、炭火塩焼きもできまっせ〜！
