那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋

はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です

先日、店主ノリーと日曜大工ならぬ火曜大工しておりまして（＾＾）
キープボトルを置く棚を作りました。
忙しいときは忍者のように動いているノリーですが、
裏の部屋までボトルをとりに行く時間も惜しいということで、
お客様をお待たせさせないために必要とのことで、作ったわけです。

私は支えたり、抑えたり、サイズを測ったり、やすりをかけたりというお手伝いだけでしたが、
結構楽しいもんですねぇ。

子どもが生まれてからというもの、手作りや木のおもちゃのよさがわかってきて、
ままごとをするようになったわが子に「台所」を作ってやりたいなぁと思っていたのですが、
これならなんとかできるかも？？！！
日曜日、メイクマンで考えてみよ～っと。作るのはノリーになりそうですが。

さてさて、今日のおすすめは
新しく定番メニューに加わった「えびイカ☆ワイルドチリソース」です。

通常のエビチリよりちょっと辛目なので、ワイルドです。
ピリ辛好きはぜひ召し上がれ～

週末もちんまーやーにめんそーりたい（＾＾）お待ちしております！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

宴会・もあい・歓送迎会に、お得な「ちんまーやープラン」、「人気メニュープラン」「うちなープラン」が人気です！
いずれもお得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）

詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン
4名様以上でご予約の場合は、お料理がすぐにお出しできる飲み放題付きご宴会プランがオススメです。

那覇市泉崎の居酒屋　居・食・酒ちんまーやー公式HPはこちら

お問い合わせ、ご予約はお電話で
　０９８－８６６－５２３５　へ！
（月～土曜、午後4時～24時でお願いします）週末のご予約は特にお早めに～
＜お願い＞前日、当日の突然のキャンセルはお控えくださいますようお願い申し上げます。
万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の２日前までにご連絡くださいませ。
人数の増減がある場合も、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いいたします！


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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です

今から糸満に豆富と卵を仕入れに行ってきます。
以前から　ちんまーやーで使ってる「島豆富」にはこだわりがあって、
糸満のおじぃおばぁ手作りの地釜豆腐を直接仕入れに行ってることは　ブログでもお知らせしてるのですが、
卵も同じく、糸満の養鶏場に直接仕入れに行っていて、とっても新鮮なものを使っているのです。

この卵は「はっこう卵」というブランドで、みなさんのお近くのスーパーでも売られているものです。
仕入先の養鶏場はとってもニワトリに対する情熱があって、
季節ごとに飼料にハーブをまぜたり、過剰なサプリメントは与えない、飼料を研究して独自の「はっこう」をさせてあたえるなどなど、
とっても頑張っていらっしゃるわけです。

そんなおいしい新鮮な卵をつかった定番
だし巻きたまご

定番だからこそ、食べたくなりますよね。
ふわふわのだし巻きたまご、ぜひ召し上がれ☆
今日は島豆富メニューもおすすめです。

今夜もちんまーやーにめんそーりたい（＾＾）お待ちしております！
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はいさーい！いい天気やいびーん那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です（＾＾）

ゴールデンウィークのあとに入梅かな～と思いきや、いいお天気が続いていますね。洗濯日和です。
店主のりーは、お店のあと、夜中に自転車こいでだりジョギングしたりで頑張っております。
ゴールデンウィークは京都の親と飲みほうけていたものですから、それを取り返すのに大変なようです。
のりーは昔から水泳や陸上していたので、運動することは大好きなようですから、運動オンチの私は「よぅやるなぁ」と感心してます。
運動しているみなさん、これから暑くなってきますから、運動のときの水分補給は、こまめにとってくださいね。

さて、今日のオススメ黒板メニューから、
合鴨の日本酒蒸し　香味ネギたんとのせ　です。


日本酒のほのかな香りが残って、鴨のくさみはありません。香味野菜もたっぷりで、タイセー特製のタレがとってもおいしいです。
合鴨は、体内で合成できない不飽和脂肪酸のオレイン酸、そして悪玉コレステロール値を下げるなどの機能性を持った必須脂肪酸のαリノレン酸、リノール酸が他のお肉に比べて多いそうです。健康にもってこいのお料理ですねぇ（＾＾）
黒板メニューのなかでもダントツ人気の一品です

今夜もちんまーやーにめんそーりたい（＾＾）お待ちしております！
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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です（＾＾）

日曜日は母の日でしたね、皆さんお母さんに感謝できましたか？？？
私は京都にありがとうのハガキを出したり、糸満には花をもっていったりしました。

保育園に迎えに行ったらなんと母の日のプレゼント製作をしてくださってて、
娘との写真、そして娘の手形のついたタグみたいなのをいただきました
ノリーからもネックレスをもらったりして、いやぁ　なんだか　母の日らしい母の日をしてもらい、嬉しい1日でした。
子どもから「おかあさん　ご飯つくってくれてありがとう。お風呂ありがとう。せんたくありがとう。」なんて言ってもらって
うれし涙がでそうでした（＾＾）

お母さんがいないと生まれないわけですから、ほんとうに　お母さんありがとうです。

来月は、父の日がありますね（＾＾）


さて、今日はノリーが魚仕入れに行ってきたところです。
マーマチ、ガーラ、ミーバイ、マグロ、せーイカ、島ダコ　がありまーす。
うちなー近海お刺身盛り合わせはこの中から4種類お選びしてお出しします。
今日もちんまーやーにめんそーりたい☆
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はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です（＾＾）

今日は連休に帰省していた京都のオススメを久々にご紹介します。

京都は今とっても過ごしやすい季節です。そして、夏の風物詩でもある「川床」がすでに始まっています。
「川？床？」という方も多いでしょうね。
説明しますと、京都の真ん中を流れている鴨川沿いにある料亭さんなどが、夏の間だけ、鴨川にせり出した特設のベランダのようなところでお食事のサービスをするというものです。

左側が床、右側が鴨川です。鴨川沿いは「カップルが等間隔に並んで座っている」というので有名ですね。

この日行ったのは「華めぐり」という京風中華のお店。
床は普通、夜だけなんですが、５月と９月だけ、ランチを出しているお店があります。夜だとどこも１万くらい予算はみておいたほうがいいと思うのですが、ランチだと３０００円くらいでお手軽に床を楽しむことができます。

が、残念ながら雨。
通されたお部屋は鴨川も見えない
仕方ないから料理を楽しむことに。

加茂ナスや万願寺唐辛子、水菜、九条ネギなど京野菜がたくさんのメニューです。

さて、デザートというときになって
「雨があがりましたので、デザートだけでも床へどうぞ」
やったー！！！
肌寒い中で抹茶アイスでしたが、床の雰囲気を楽しむことができました。まともな写真がないのが残念（－－：
梅雨になる前のちょっとした贅沢お楽しみスポットです。

四条大橋の下にはアヒルがおりました。子ども達に人気です。


京都にもぜひぜひ　おこしやす～～

今日の居・食・酒　ちんまーやーのオススメは、北海道産帆立貝のバター焼きです。泉崎の居酒屋ちんまーやーにも、めんそーりたい！！


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宴会・もあい・歓送迎会に、お得な「ちんまーやープラン」、「人気メニュープラン」「うちなープラン」が人気です！
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京都から帰って参りました、那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

ゴールデンウィークの間、４日間お休みをいただきリフレッシュしてきました。今回は大阪、京都に行ってきたのですが、オススメ観光地など詳細は追々アップしますね。

という事で、本日５月７日からちんまーやーは元気にオープンです。ただいま魚を仕入れ中。カンパチとシチューマチ、マグロ、島ダコ、セーイカがあります。刺身盛り合わせにはこの中から四種類をご用意いたします。
さて、次は糸満豆富と卵を仕入れてきまーす(o^-')b
今晩はぜひちんまーやーにめんそーりたい☆

  

ハイサイ！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の店主ノリーです。

本日、５月３日(土）から５月６日(火）の間、臨時休業させていただきます。

なお、５月７日(水）より通常通り営業いたします。よろしくお願いいたします。


ちんまーやーは、一家で嫁さんの実家の京都に行って参ります。
今回は大阪にも行けたらええなぁと思っております。
また、関西のええとこをブログにてご紹介して行きたいと思います。
では、みなさま、素敵なゴールデンウィークをお過ごしください（＾＾）  

はいさーい！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です（＾＾）

血液検査などでは異常もないのに　非常に疲れやすくて困ってた嫁ですが、思い切って病院にいって相談したところ、
なんと「プレ更年期みたいな感じですねぇ」と。
えー！この年で更年期？？？！！！
と思いましたが、症状は更年期そのもの。出産後の育児や仕事などストレスでホルモンバランスが崩れたりして
疲れやすくなったり肩こりがひどかったりするそうです。
そんでもって、お医者さんオススメのプラセンタなる注射をうってもらいました。
プラセンタとは胎盤エキスで、肝硬変の人の治療には保険適用らしいのですが、それ以外は自由診療。
でも１アンプル５００円なのでそんなに高いものでもない。
安全性も気になりましたが、保険適用にもなる治療薬、厚生労働省が認可してるということで、それも一応納得。
肝臓の解毒作用を高めるそうで、疲れのひどい人やアレルギー、膠原病などにも効果があるらしい。
メキメキ効果があるってものでもないけれど、週に１回しばらく続けてみたらいいそうです。
効果はいかほどか？！せっかくお休みも控えていることだから　一気に効果がでてくれたらいいのになぁ（＾＾）

さて、今日のオススメ黒板メニューから、
広島産カキフライ　です。

海のミルクの牡蠣も栄養たっぷりです。滋養強壮、鉄やビタミンＢが多く、女性や子ども、お年寄りなどにもオススメ。血圧を正常に保つタウリンも豊富で、心臓の弱い方にもいい食材です。
これからＧＷ後半、たっぷり栄養つけて楽しみましょうね（＾＾）

ちんまーやーは５月３日（土）～６日(火）まで臨時休業させていただきます。
なお、５月７日（水）からは通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

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新年度が始まりました。歓迎会のご予約も承っております。お得な飲み放題付き宴会プランがオススメです。
週末のご予約はお早めに☆

宴会・もあい・歓送迎会に、お得な「ちんまーやープラン」、「人気メニュープラン」「うちなープラン」が人気です！
いずれもお得な3時間飲み放題付きでお一人様2980円です。
（4名様より要予約）

詳しくは→ぐるなび　ちんまーやーの宴会プラン
4名様以上でご予約の場合は、お料理がすぐにお出しできる飲み放題付きご宴会プランがオススメです。

那覇市泉崎の居酒屋　居・食・酒ちんまーやー公式HPはこちら

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（月～土曜、午後4時～24時でお願いします）週末のご予約は特にお早めに～
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万一、キャンセルなさる場合は、ご予約日の２日前までにご連絡くださいませ。
人数の増減がある場合も、お手数ですがご一報くださいませ。よろしくお願いいたします！

5月3日（土）～5月6日（火）まで臨時休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

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はいさーい！ＧＷ始まりましたね☆那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒　ちんまーやー」の嫁です（＾＾）

今日のオススメは黒板メニューから、
合鴨の日本酒蒸し香味ネギたんとのせ　
です。

合鴨を酒蒸しして、ネギなどをた～くさんのっけてます。
「たんと」とは京都弁でたくさんって意味です（＾＾）

ＧＷってだけでワクワクしますね～。皆さんのオススメ行楽地はどこでしょうか。
ちなみにちんまーやー一家は５月３日～６日まで嫁の実家京都に帰ります。
というわけで、２００８年５月３日（土）～６日（火）まではお休みさせていただきますので、
よろしくお願いいたします。

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新年度が始まりました。歓迎会のご予約も承っております。お得な飲み放題付き宴会プランがオススメです。
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5月3日（土）～5月6日（火）まで臨時休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

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こんばんは！那覇市泉崎の居酒屋 居・食・酒ちんまーやーの嫁です(^o^)ゞ

さて私事ですが、近ごろ眼精疲労がかなりヒドくて参ってます。もともと体力もないので疲れがたまって大変じゃ。
目薬したり、たくさん寝たりしてもなかなか改善しなくて困ってたら、
去年度、児童館でよく遊んでたママ友が夕ご飯に誘ってくれました。
美味しいお好み焼きをご馳走になり、ぺちゃくちゃおしゃべりしたら、なんだかすっきり。
あー友達って いいもんだ。
相変わらず数は多くないけど、気の置けない友達は沖縄でも少しずつ増えてきました。実家が離れている私にとって、友達の存在は心の支えでもあります。
皆さんもそうですよね(o^-')b

皆さんも年度が変わってまた新しいお友達が増えたことでしょう。
是非ともちんまーやーで交友を深めて下さいね！

今日は新メニューのタコス春巻きスティックです。スティックとはいえ、相変わらずデカいちんまーやーの料理です(^_^)お試しあれ〜v(＾-＾)v