那覇市泉崎の居酒屋「ちんまーやー」の小部屋

ハイタイ〜！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

今日のおすすめは

ちんまーやー小畑産無農薬野菜の天ぷら盛

只今ちんまーやーの小畑でとれているのはおくら、ピーマン、しそ、他にリョウショウさんのゴーヤーやナスなど。無農薬＆有機肥料で育てた安全安心新鮮なお野菜の天ぷら盛です。

畑でハルサーしてみてわかったことは、うまいぐあいに簡単に育つものもあれば、やっぱり病気になったり虫がついたりする野菜もあるということです。農業を生業とするのであれば、時には農薬をつかわざるを得ないことだってあるのだろうな、ということはわかりました。でも、そこをあえて農薬をつかわず、自家製唐辛子ニンニクエキスなどで乗り切ってきました。それでもうまく育たなかったものもあるし、乗り越えて立派に収穫に至った野菜たちもあります。量は多くないけれど、たくましい野菜たちを、お料理につかっています。
何の変哲もない天ぷらだけど、愛情とこだわりがたくさんです！

今日も畑いってこよ～！そろそろ肥料あげなきゃ～

週末もちんまーやーにめんそ～りよ～たい！

【週末の空席情報】2009年7月4日(土）はテーブルに空きがございます（4日12時現在）。お問い合わせ・ご予約は16時以降　お電話０９８－８６６－５２３５　へお気軽に。週末のご予約はお早めに～
　
【期間限定】料理8品＆3時間飲み放題「ありんくりんプラン」お1人様3000円（4名様～要予約)
ちんまーやー4周年を目前に控え、なんとこだわりの料理8品と3時間飲み放題の超オトク！なプランをご用意いたしました。

【古酒も3時間飲み放題】「琉球ゴールデンキングス優勝ゲットー(月桃）プラン」
キングス優勝を記念して、「月桃プラン」のお値段（お1人様3000円）はそのままで飲み放題ドリンクの種類をグレードＵＰ！
キリン一番搾りと古酒山原くいな30度が追加です。
この機会にぜひご利用下さいませ！

ドラフトマスターのビールが旨い！初夏の3時間飲み放題ご宴会プランが始まりました！
お1人様3000円（4名様～要予約）でプランは4種類です。
仲良くなった同僚たちと、夏のボーナスでお父さんお母さんへのご馳走に、ぜひ泉崎のちんまーやーをご利用くださいませ。
お得な情報があるちんまーやーのぐるなび携帯クーポンのサイトも要チェックですよ。
詳しくは→ぐるなびちんまーやーのご宴会プランをご覧下さい。

お問い合わせ＆ご予約は→ぐるなび予約ページ
または　お電話　098－866ー5235へ。

・人気の週末金曜・土曜は特にお早めのご予約を。
・万一キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までに必ずご連絡ください。当日のキャンセルには実費をご負担していただくことがございますので、ご了承くださいませ。
・お席やお料理の都合がございますので、人数に変化がある場合もご連絡ください。
・飲み放題プランはお得なお値段でご提供しておりますので、カード・iD払い、クーポンの使用はできません。ご了承くださいませ。
  

ハイタイ〜！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

日曜日はどこか海へ行こうかと計画中のちんまーやー一家。去年は、新原ビーチのほかに、久高島や古宇利島にも行ったのですが、今年はどこに行こうかしら。津堅島とかどうかな～と思ったりしてるのですが、行ったことある方、良かったら感想を教えて下さい（＾＾）

さて、今日のおすすめは

紅茶合鴨の自家製スモーク生バジルカルパッチョ
ちんまーやーがこだわりぬいて作っている超オススメの一品です！
スモーク合鴨は売っているのですが、なんでも自分でやってみるがポリシーのちんまーやー、スモークを自分達で厨房でやっています。サクラチップをつかって、ほんとにいい香りに仕上がっているんですよ。
それからトッピングのバジルは、ちんまーやーの小畑で育てているスィートバジル。もちろん無農薬で有機肥料です。これも香りがよくって、合鴨スモークによく合っています。
嫁が毎日でもたべた～いと思う、イチオシの黒板メニューの１つです。

週末もちんまーやーにめんそ～りよ～たい！

【週末の空席情報】2009年7月3日(金）はカウンターへのご案内です。4日(土）はテーブルに空きがございます（3日12時現在）。お問い合わせ・ご予約は16時以降　お電話０９８－８６６－５２３５　へお気軽に。週末のご予約はお早めに～
　
【期間限定】料理8品＆3時間飲み放題「ありんくりんプラン」お1人様3000円（4名様～要予約)
ちんまーやー4周年を目前に控え、なんとこだわりの料理8品と3時間飲み放題の超オトク！なプランをご用意いたしました。

【古酒も3時間飲み放題】「琉球ゴールデンキングス優勝ゲットー(月桃）プラン」
キングス優勝を記念して、「月桃プラン」のお値段（お1人様3000円）はそのままで飲み放題ドリンクの種類をグレードＵＰ！
キリン一番搾りと古酒山原くいな30度が追加です。
この機会にぜひご利用下さいませ！

ドラフトマスターのビールが旨い！初夏の3時間飲み放題ご宴会プランが始まりました！
お1人様3000円（4名様～要予約）でプランは4種類です。
仲良くなった同僚たちと、夏のボーナスでお父さんお母さんへのご馳走に、ぜひ泉崎のちんまーやーをご利用くださいませ。
お得な情報があるちんまーやーのぐるなび携帯クーポンのサイトも要チェックですよ。
詳しくは→ぐるなびちんまーやーのご宴会プランをご覧下さい。

お問い合わせ＆ご予約は→ぐるなび予約ページ
または　お電話　098－866ー5235へ。

・人気の週末金曜・土曜は特にお早めのご予約を。
・万一キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までに必ずご連絡ください。当日のキャンセルには実費をご負担していただくことがございますので、ご了承くださいませ。
・お席やお料理の都合がございますので、人数に変化がある場合もご連絡ください。
・飲み放題プランはお得なお値段でご提供しておりますので、カード・iD払い、クーポンの使用はできません。ご了承くださいませ。
  

ハイタイ〜！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

ただいま糸満のちんまーやーの小畑では、ピーマン、おくら、ゴーヤー、スイートバジルが収穫できています。
最初から一番順調なのはピーマンです。今は黄色と赤のピーマンも育てている途中です。うまくいくかな～
で、小畑産の野菜をつかったもののなかで、人気のあるのがコレ↓↓

ちんまーやー小畑の無農薬野菜チーズオーブン焼
私もこの前食べたのですが、チーズ＆野菜たっぷりでヘルシー！女性におすすめです。おいしかった～。

今日もちんまーやーにめんそ～りよ～たい！

【週末の空席情報】2009年7月3日(金）4日(土）ともに、テーブルに空きがございます（２日1１時現在）。お問い合わせ・ご予約は16時以降　お電話０９８－８６６－５２３５　へお気軽に。週末のご予約はお早めに～
　
【期間限定】料理8品＆3時間飲み放題「ありんくりんプラン」お1人様3000円（4名様～要予約)
ちんまーやー4周年を目前に控え、なんとこだわりの料理8品と3時間飲み放題の超オトク！なプランをご用意いたしました。

【古酒も3時間飲み放題】「琉球ゴールデンキングス優勝ゲットー(月桃）プラン」
キングス優勝を記念して、「月桃プラン」のお値段（お1人様3000円）はそのままで飲み放題ドリンクの種類をグレードＵＰ！
キリン一番搾りと古酒山原くいな30度が追加です。
この機会にぜひご利用下さいませ！

ドラフトマスターのビールが旨い！初夏の3時間飲み放題ご宴会プランが始まりました！
お1人様3000円（4名様～要予約）でプランは4種類です。
仲良くなった同僚たちと、夏のボーナスでお父さんお母さんへのご馳走に、ぜひ泉崎のちんまーやーをご利用くださいませ。
お得な情報があるちんまーやーのぐるなび携帯クーポンのサイトも要チェックですよ。
詳しくは→ぐるなびちんまーやーのご宴会プランをご覧下さい。

お問い合わせ＆ご予約は→ぐるなび予約ページ
または　お電話　098－866ー5235へ。

・人気の週末金曜・土曜は特にお早めのご予約を。
・万一キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までに必ずご連絡ください。当日のキャンセルには実費をご負担していただくことがございますので、ご了承くださいませ。
・お席やお料理の都合がございますので、人数に変化がある場合もご連絡ください。
・飲み放題プランはお得なお値段でご提供しておりますので、カード・iD払い、クーポンの使用はできません。ご了承くださいませ。
  

ハイタイ〜！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

昨日お知らせした珍しい冬虫夏草を使った焼酎

「金霧島」
これは、本格芋焼酎で有名な霧島酒造の「黒霧島」と、冬虫夏草という珍しいキノコの一種がめぐり合ってできたお酒です。
店頭販売はしていないので、なかなか手に入りにくいお酒です。

冬虫夏草ってどんな効果があるのかな～とネットで調べてみると、
スタミナ不足や過労，耳鳴り，喘息，精力減退，生活習慣病，運動能力低下，アトピー性皮膚炎，糖尿などなど、いろんな症状に効能を発揮するそうです。
ちょっと健康も考えつつ、黄金色の金霧島を美味しく召し上がってくださいね。

今日もちんまーやーにめんそ～りよ～たい！

【週末の空席情報】2009年7月3日(金）4日(土）ともに、テーブルに空きがございます（6月30日17時現在）。お問い合わせ・ご予約は16時以降　お電話０９８－８６６－５２３５　へお気軽に。週末のご予約はお早めに～
　
【期間限定】料理8品＆3時間飲み放題「ありんくりんプラン」お1人様3000円（4名様～要予約)
ちんまーやー4周年を目前に控え、なんとこだわりの料理8品と3時間飲み放題の超オトク！なプランをご用意いたしました。

【古酒も3時間飲み放題】「琉球ゴールデンキングス優勝ゲットー(月桃）プラン」
キングス優勝を記念して、「月桃プラン」のお値段（お1人様3000円）はそのままで飲み放題ドリンクの種類をグレードＵＰ！
キリン一番搾りと古酒山原くいな30度が追加です。
この機会にぜひご利用下さいませ！

ドラフトマスターのビールが旨い！初夏の3時間飲み放題ご宴会プランが始まりました！
お1人様3000円（4名様～要予約）でプランは4種類です。
仲良くなった同僚たちと、夏のボーナスでお父さんお母さんへのご馳走に、ぜひ泉崎のちんまーやーをご利用くださいませ。
お得な情報があるちんまーやーのぐるなび携帯クーポンのサイトも要チェックですよ。
詳しくは→ぐるなびちんまーやーのご宴会プランをご覧下さい。

お問い合わせ＆ご予約は→ぐるなび予約ページ
または　お電話　098－866ー5235へ。

・人気の週末金曜・土曜は特にお早めのご予約を。
・万一キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までに必ずご連絡ください。当日のキャンセルには実費をご負担していただくことがございますので、ご了承くださいませ。
・お席やお料理の都合がございますので、人数に変化がある場合もご連絡ください。
・飲み放題プランはお得なお値段でご提供しておりますので、カード・iD払い、クーポンの使用はできません。ご了承くださいませ。
  

ハイタイ〜！那覇市泉崎の居酒屋「居・食・酒ちんまーやー」の嫁です。

昨日はおかげさまで忙しかったちんまーやー。ご来店いただいた皆様ありがとうございます（＾＾）
ブログのユニークユーザー数もなんとびっくり４５０越え！
たま～にあるんですよね、びっくりする数。そんな数滅多とお目にかかれないので、うれしビックリの嫁です。


今、店主のりーが魚を仕入れに行ってるので、今日は　お刺身おすすめです！
あと、珍しい焼酎「金霧島」というのも入荷しました。
芋焼酎で有名な、黒霧島を出している霧島酒造が、冬虫夏草を使った焼酎を販売しています。
数量も限られていているようで、店頭販売もしていないので、珍しいようです。
金霧島については　また、明日にでもＵＰしますね。

今日で21年上半期もおしまいですね～はやっ！
6月最終日もちんまーやーにめんそ～りよ～たい！
　
【期間限定】料理8品＆3時間飲み放題「ありんくりんプラン」お1人様3000円（4名様～要予約)
ちんまーやー4周年を目前に控え、なんとこだわりの料理8品と3時間飲み放題の超オトク！なプランをご用意いたしました。

【古酒も3時間飲み放題】「琉球ゴールデンキングス優勝ゲットー(月桃）プラン」
キングス優勝を記念して、「月桃プラン」のお値段（お1人様3000円）はそのままで飲み放題ドリンクの種類をグレードＵＰ！
キリン一番搾りと古酒山原くいな30度が追加です。
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お1人様3000円（4名様～要予約）でプランは4種類です。
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お得な情報があるちんまーやーのぐるなび携帯クーポンのサイトも要チェックですよ。
詳しくは→ぐるなびちんまーやーのご宴会プランをご覧下さい。

お問い合わせ＆ご予約は→ぐるなび予約ページ
または　お電話　098－866ー5235へ。

・人気の週末金曜・土曜は特にお早めのご予約を。
・万一キャンセルなさる場合は、ご予約日の2日前までに必ずご連絡ください。当日のキャンセルには実費をご負担していただくことがございますので、ご了承くださいませ。
・お席やお料理の都合がございますので、人数に変化がある場合もご連絡ください。
・飲み放題プランはお得なお値段でご提供しておりますので、カード・iD払い、クーポンの使用はできません。ご了承くださいませ。